隨著生活水平的提高，家庭對(duì)于優(yōu)質(zhì)面粉的需求也在不斷提高，而為了生產(chǎn)出質(zhì)量佳、品質(zhì)好的優(yōu)質(zhì)面粉，在生產(chǎn)的過(guò)程中，企業(yè)需要從多個(gè)方面下功夫，比如說(shuō)小麥原料的篩選，生產(chǎn)過(guò)程把關(guān)，以及出廠面粉品質(zhì)檢測(cè)等，在此過(guò)程中，面筋儀是不可缺少的一款小麥粉品質(zhì)檢測(cè)儀器。那么面筋儀對(duì)于小麥粉生產(chǎn)企業(yè)的幫助有哪些呢？為什么有了它的參與，出廠的小麥粉品質(zhì)會(huì)更有保證呢？

      首先從原料上來(lái)看，小麥原料的質(zhì)量?jī)?yōu)劣是決定小麥粉質(zhì)量的關(guān)鍵，只有采用質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)穩(wěn)定的小麥，才有可能生產(chǎn)出更高質(zhì)量的面粉。而小麥原料的篩選也是多方面的，面筋儀主要是參與小麥原料內(nèi)部的品質(zhì)檢測(cè)，該儀器提供的檢測(cè)數(shù)據(jù)，可以更加客觀的評(píng)價(jià)小麥原料品質(zhì)，為企業(yè)生產(chǎn)高品質(zhì)的小麥粉奠定基礎(chǔ)。

      其次在生產(chǎn)過(guò)程以及出廠檢測(cè)中，利用面筋儀來(lái)快速測(cè)定小麥粉的面筋含量和質(zhì)量，也是企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)和加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)檢測(cè)的重要內(nèi)容。與傳統(tǒng)的手洗法測(cè)定方式相比，使用儀器來(lái)測(cè)定濕面筋，不僅更加方便，簡(jiǎn)單，而且還能有效避免人工誤差，大大提高檢測(cè)的效率和精度，因此企業(yè)借助面筋儀，可以很好的了解生產(chǎn)過(guò)程中的產(chǎn)品質(zhì)量變化，并依此來(lái)調(diào)整生產(chǎn)工藝，確保出廠面粉的質(zhì)量。

      通過(guò)以上的介紹，我們可以知道，面筋儀對(duì)于小麥粉生產(chǎn)企業(yè)的幫助是非常大的，我們現(xiàn)在在市場(chǎng)上能夠買到種類豐富的高質(zhì)量面粉，其中就有面筋儀的功勞，另外小麥粉生產(chǎn)企業(yè)除了因使用面筋儀之外，往往還會(huì)配備白度儀、降落值測(cè)定儀、磁性金屬測(cè)定儀等其他的糧油檢測(cè)儀器，這些儀器共同保障了小麥粉的安全和健康。