廣西積極探索甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化模式
近年來,廣西農(nóng)機(jī)化主管部門積極落實(shí)四部委《推進(jìn)廣西甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化行動(dòng)方案2017—2020年)》相關(guān)措施要求,推進(jìn)蔗區(qū)“雙高”基地建設(shè),注重強(qiáng)化農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合、農(nóng)機(jī)服務(wù)模式與農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)相適應(yīng),因地制宜探索甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化模式,樹立標(biāo)桿,典型引路,加大示范推廣力度,為提升全區(qū)甘蔗全程機(jī)械化水平夯實(shí)基礎(chǔ)。目前,該區(qū)甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化已初步形成了以下幾種模式。
一、全程機(jī)械化作業(yè)托管模式,化解分散經(jīng)營(yíng)難題
針對(duì)部分農(nóng)戶不愿意流轉(zhuǎn)土地的現(xiàn)狀,自2018年起廣西扶綏縣農(nóng)機(jī)化主管部門在深入調(diào)研的基礎(chǔ)上,積極扶持當(dāng)?shù)剞r(nóng)機(jī)合作社發(fā)展,加快提升全程機(jī)械化作業(yè)服務(wù)能力。經(jīng)與農(nóng)戶溝通協(xié)調(diào),將納入“雙高”基地規(guī)劃片區(qū)蔗地的整地、種植、管理、收獲4個(gè)主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)委托給農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社進(jìn)行統(tǒng)一機(jī)械化作業(yè)。來賓市支持駐村能人組建創(chuàng)辦農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社,并與村里農(nóng)戶簽訂托管協(xié)議,將分散的蔗地集中起來統(tǒng)一管理。合作社提供“一條龍”式機(jī)械化作業(yè)服務(wù),且作業(yè)費(fèi)由合作社墊付,蔗農(nóng)先期只需承擔(dān)農(nóng)藥、肥料等相關(guān)費(fèi)用,資金壓力小。這樣在不改變土地經(jīng)營(yíng)方式的情況下,不需要每個(gè)農(nóng)戶購(gòu)置投入大中型機(jī)具,通過托管模式,也能做到全程機(jī)械化生產(chǎn),真正實(shí)現(xiàn)了小農(nóng)戶與現(xiàn)代化大機(jī)具的銜接。目前,來賓市已經(jīng)推廣應(yīng)用3萬畝以上,興賓區(qū)鳳凰鎮(zhèn)黃安村采用該模式已建成核心區(qū)6700畝。
二、“機(jī)收集運(yùn)”一體化模式,破解“機(jī)等車”難關(guān)
受國(guó)內(nèi)蔗糖生產(chǎn)體制影響,因糖料蔗進(jìn)廠運(yùn)輸物流體系不適應(yīng)等問題,甘蔗收獲過程中大型收獲機(jī)常常出現(xiàn)“停工待運(yùn)”。如何提高運(yùn)輸效率讓大型甘蔗聯(lián)合收割機(jī)連續(xù)作業(yè),充分發(fā)揮作業(yè)效率,已經(jīng)成為制約甘蔗機(jī)收的一道難關(guān)。2017—2018榨季,在當(dāng)?shù)剞r(nóng)機(jī)化主管部門指導(dǎo)下,扶綏縣品信農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社購(gòu)置相應(yīng)的運(yùn)輸車輛,率先采用1臺(tái)聯(lián)合收割機(jī)配1臺(tái)運(yùn)輸車輛,且1臺(tái)運(yùn)輸車輛配帶4個(gè)運(yùn)輸掛車的方式,探索形成了“機(jī)收集運(yùn)”模式,可實(shí)現(xiàn)不間斷往糖廠運(yùn)輸機(jī)收甘蔗。該模式主要是通過提高機(jī)收運(yùn)輸效率來提高收獲機(jī)的作業(yè)量,使管理成本可以得到有效分?jǐn),在降低收獲機(jī)運(yùn)營(yíng)成本,確保經(jīng)營(yíng)效益的前提下,還可以進(jìn)一步降低機(jī)收服務(wù)市場(chǎng)價(jià)格,降低甘蔗生產(chǎn)成本。目前,該縣匯豐、品信、速銳、雷達(dá)等多個(gè)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社正應(yīng)用此模式。
三、“現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)”經(jīng)營(yíng)管理模式,提升大型機(jī)具效率
廣西目前用于甘蔗生產(chǎn)的大型機(jī)械保有量相對(duì)較少,主要原因是大型機(jī)械價(jià)格高投資回報(bào)周期長(zhǎng)、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合度不夠、經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)不足、機(jī)械作業(yè)效率難以真正發(fā)揮等。廣西南寧東亞糖業(yè)集團(tuán)通過借鑒國(guó)外先進(jìn)機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過幾年的探索,形成了“現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)”經(jīng)營(yíng)管理模式。該模式以制糖企業(yè)為主導(dǎo),在適合大型機(jī)具作業(yè)的片區(qū)建立“現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)”,企業(yè)負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)和資金扶持,種植大戶負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)。制糖企業(yè)通過設(shè)備預(yù)付、購(gòu)機(jī)貼息、關(guān)鍵環(huán)節(jié)作業(yè)補(bǔ)貼等資金支持方式,扶持種植大戶、農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)隊(duì),在蔗區(qū)內(nèi)組織開展高效機(jī)械作業(yè)。在甘蔗生產(chǎn)過程中,制糖企業(yè)聘請(qǐng)專家建立專業(yè)技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì),開展質(zhì)量跟蹤和技術(shù)指導(dǎo)。甘蔗生產(chǎn)耕、種、管、收各作業(yè)環(huán)節(jié)均采用大型機(jī)械實(shí)現(xiàn)高效標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),“現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)”甘蔗產(chǎn)量穩(wěn)定,其作業(yè)成本大幅降低。2018年,廣西南寧東亞糖業(yè)集團(tuán)通過“現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)”模式在崇左市創(chuàng)建全程機(jī)械化高效甘蔗生產(chǎn)示范點(diǎn)達(dá)到6個(gè),核心區(qū)示范面積達(dá)到了25000畝,輻射面積20萬畝。核心區(qū)甘蔗產(chǎn)量平均達(dá)到6噸/畝以上,蔗農(nóng)效益131元/噸以上,比傳統(tǒng)種植增收45元/噸以上。
四、土地流轉(zhuǎn)糖企轉(zhuǎn)包經(jīng)營(yíng)模式,以規(guī);贆C(jī)械化
近年來,甘蔗種植成本居高不下,且勞動(dòng)力不足,種蔗收益下降,穩(wěn)定種植面積難度加大,為此,部分制糖企業(yè)向蔗區(qū)內(nèi)蔗農(nóng)租賃土地,再轉(zhuǎn)包給第三方種植戶(種植公司、合作社、種植大戶、企業(yè)內(nèi)部富余人員等)種甘蔗,想方設(shè)法穩(wěn)定“第一車間”,并以規(guī)模化促進(jìn)機(jī)械化。制糖企業(yè)、農(nóng)戶和第三方種植戶均簽訂具體的意向書及協(xié)議,明確職責(zé)、權(quán)利及經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)等。制糖企業(yè)主要負(fù)責(zé)投入資金,通過機(jī)耕補(bǔ)貼、購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼、墊付租金等形式,扶持種植戶,鼓勵(lì)開展機(jī)械化作業(yè)。第三方種植戶對(duì)轉(zhuǎn)包的蔗地組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理,并承擔(dān)一定經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。此模式制糖企業(yè)獲得蔗地實(shí)際經(jīng)營(yíng)權(quán),確保了蔗區(qū)面積穩(wěn)定。蔗農(nóng)租金收入風(fēng)險(xiǎn)減小。第三方種植戶獲得制糖企業(yè)一定政策支持,資金壓力減小。流轉(zhuǎn)后的蔗地,由制糖企業(yè)或第三方種植戶通過“雙高”基地建設(shè),將小塊土地整合成面積較大的地塊,實(shí)現(xiàn)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),促進(jìn)了甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化。目前,此模式在廣西應(yīng)用面積約25萬畝左右。
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