高纖維日糧對(duì)母豬生產(chǎn)性能的影響

粗纖維中還包括纖維素、半纖維素和木質(zhì)素等成分的一種混合物，而不是單一的纖維素。飼料中粗纖維的含量，對(duì)豬的生長(zhǎng)影響較大。因此，在現(xiàn)實(shí)生活中，我們經(jīng)常需要測(cè)定飼料中粗纖維的含量，來(lái)判定飼料的品種。傳統(tǒng)測(cè)定粗纖維的方法是對(duì)樣品經(jīng)稀酸、稀堿消煮后，剩余的成分即為粗纖維，這種方法一致沿用到現(xiàn)在，而纖維測(cè)定儀或者也叫做粗纖維測(cè)定儀就是利用這個(gè)原理研發(fā)的。而以Vansoest的可溶性為基礎(chǔ)定量測(cè)定纖維素的方法，即通過(guò)中性洗滌劑（主要成分通常是十二烷基硫酸鈉）、酸性洗滌劑（主要成分是十六烷三甲基溴化銨）對(duì)樣品進(jìn)行消煮，直接測(cè)定中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維和酸洗木質(zhì)素的含量，也漸漸被人們?nèi)〈�。因�(yàn)檠芯堪l(fā)現(xiàn)，這種方法測(cè)定的粗纖維含量，與用纖維測(cè)定儀測(cè)出的粗纖維含量相比，吳顯著性差異。因此，在具體的粗纖維測(cè)定中，我們要根據(jù)具體的情況，進(jìn)行選擇。

向豬飼料中添加粗纖維可降低日糧消化能濃度。為了維持DE進(jìn)食量，豬通常增加對(duì)這種飼料的采食量。然而，當(dāng)日糧中粗纖維含量超過(guò)10%～15%時(shí)，由于容積過(guò)大或適口性降低使采食量下降。在低溫環(huán)境下，母豬可通過(guò)增加采食量，使低能（高纖維）日糧能夠維持豬的妊娠和泌乳需要，達(dá)到與喂高能日糧時(shí)相同的效果；但在高溫條件下，由于受采食量的限制，低能（高纖維）日糧一般難以滿足妊娠和泌乳需要。高纖維日糧可增加熱應(yīng)激，夏季母豬如果采食高纖維日糧，會(huì)導(dǎo)致體熱增加，產(chǎn)生熱應(yīng)激。尤其是懷孕后期的母豬，常因熱應(yīng)激造成氣喘、不安、厭食及發(fā)熱等現(xiàn)象，導(dǎo)致無(wú)乳、缺乳及養(yǎng)豬者經(jīng)常忽略的非炎癥性乳房水腫。飼料中粗纖維含量過(guò)高，會(huì)影響?zhàn)B分的吸收利用。

纖維飼料通過(guò)胃腸的速度會(huì)加快，導(dǎo)致養(yǎng)分的吸收利用率降低，飼料效率變差。若飼料中粗纖維含量高時(shí)，其中含有的植酸、草酸鹽及矽酸鹽等，會(huì)與礦物質(zhì)形成不溶性的絡(luò)合物等，從而影響鈣、磷等的利用率。母豬本身對(duì)鈣、磷的需求量高，若粗纖維量偏高，影響鈣、磷的吸收利用，將導(dǎo)致母豬營(yíng)養(yǎng)失調(diào)、泌乳不正常、離乳后母豬后肢脆弱等。粗纖維含量過(guò)高，飼料內(nèi)的其他養(yǎng)分相對(duì)降低，而必須大量提高單原料的用量，亦不符合經(jīng)濟(jì)原則。