本網(wǎng)訊：5月17日，農業(yè)部在京成立了國家農產品質量安全風險評估專家委員會，這是繼去年4月頒布《中華人民共和國農產品質量安全法》后，農業(yè)部推進農產品質量安全工作的又一重大舉措。該委員會涵蓋了農業(yè)、衛(wèi)生、商務、工商、質檢、環(huán)保和食品藥品等部門，匯集了農學、獸醫(yī)學、毒理學、流行病學、微生物學、經濟學等學科領域的專家，是推進農產品質量安全科學管理的智囊團，是我國農產品質量安全風險評估工作的最高學術和咨詢機構。

　　委員會的主要職責是：受農業(yè)部委托，研究提出國家農產品質量安全風險評估政策建議；組織制定國家農產品質量安全風險評估規(guī)劃和計劃；組織制定農產品質量安全風險評估準則等有關規(guī)范性技術文件；組織協(xié)調國內農產品質量安全風險評估工作的開展，提供風險評估報告，并提出有關農產品質量安全風險管理措施的建議；組織開展農產品質量安全風險評估工作的國內外學術交流與合作等。

　　農業(yè)部副部長牛盾在成立儀式上指出，風險評估以危害識別、危害描述、暴露評估和風險描述為核心內容，是食品安全管理的重要技術基礎。開展農產品質量安全風險評估工作，有利于推動我國農產品質量安全管理由末端控制向風險控制轉變，由經驗主導向科學主導轉變，由感性決策向理性決策轉變。從這個意義上說，做好了農產品質量安全風險評估工作，也就從根本上解決了農產品質量安全的科學管理問題；做好了農產品質量安全工作，也就抓住了食品安全的關鍵。

　　牛盾認為，開展農產品質量安全風險評估，是應對農業(yè)國際化和經濟全球化，提高我們農業(yè)國際競爭力的根本途徑。目前，我國農產品貿易正遭受著國內出口受阻和國外大量涌入的雙重壓力，特別是近三年來中國農產品貿易出現(xiàn)總體呈逆差態(tài)勢，而且國際貿易爭端不斷升級，其中的一個原因是我國對國際貿易規(guī)則的掌握和運用還很不夠，尤其是對世界貿易組織TBT、SPS協(xié)議對風險評估規(guī)定的應用能力還不適應。因此，采用風險評估技術來實現(xiàn)構建和應對技術性貿易措施是目前最有效的手段。

　　牛盾表示，成立國家農產品質量安全風險評估專家委員會，開展風險評估工作，變事后監(jiān)管為事前預防，必將大大提升公眾的消費信心。他說，近幾年發(fā)生的農產品質量安全事件，直接導致人民群眾消費信心下降，進而危及到整個產業(yè)鏈條，比如‘多寶魚事件’，由于事前缺乏對硝基呋喃的風險評估和預警預報，致使國家花費大量財力人力引進培育起來的一個將近40億元的多寶魚產業(yè)鏈幾乎遭到滅頂之災。因此，開展農產品質量安全風險評估工作更是提升公眾消費信心的客觀要求。

　　國家農產品質量安全風險評估專家委員會主任委員、中國農業(yè)科學院院長翟虎渠在儀式上談到，首屆農產品質量安全風險評估專家委員會，將從我國當前迫切需要風險評估提供技術支撐的農產品質量安全問題入手，以提高我國農產品質量安全風險分析能力水平為目標，提出近期的工作計劃和規(guī)劃；引進消化和創(chuàng)新研究一批我國農產品質量安全風險評估核心技術，初步構建農產品質量安全風險評估技術體系；對目前政府和公眾高度關注的重要農產品中污染物開展相應的風險評估工作，為政府管理決策咨詢提供技術指導。作者：白玲