關于社會大眾感興趣的食品安全和公共安全問題，社發(fā)司介紹了“瘦肉精”等重要非法添加物的一批監(jiān)測技術及檢測產(chǎn)品。近三年來，瘦肉精快速檢測產(chǎn)品實現(xiàn)銷售收入超過3億元，瘦肉精快速檢測產(chǎn)品的廣泛使用，避免了因產(chǎn)品不合格可能造成的經(jīng)濟損失約4百億元。此外，在國家科技的支持下，中國農(nóng)業(yè)大學和北京維德維康生物技術有限公司還共同研發(fā)出了三聚氰胺、氯霉素、磺胺類、黃曲霉毒素等影響食品安全的重要化合物檢測的酶聯(lián)免疫試劑盒和膠體金檢測卡58種，已在全國范圍類推廣使用。