我國一些實(shí)驗(yàn)室儀器達(dá)到或接近世界先進(jìn)水平，質(zhì)量穩(wěn)定，少部分高端儀器達(dá)到國際先進(jìn)水平，具有自主知識產(chǎn)權(quán)，但發(fā)展我國實(shí)驗(yàn)室儀器任重道遠(yuǎn)。

  國家“十二五”規(guī)劃指出：培育和發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)對推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級、加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變具有重要意義，必須把突破一批支撐戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵共性技術(shù)作為科技發(fā)展的優(yōu)先任務(wù)。

  國家在“十二五”期間要重點(diǎn)投入食品安全檢測能力建設(shè),主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
(1)根據(jù)相關(guān)體制和規(guī)劃，我國農(nóng)業(yè)、質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫、食品藥品監(jiān)督管理、糧食、衛(wèi)生系統(tǒng)初步形成了系統(tǒng)的四級(國家級，省級，地市級和縣級)食品安全檢(監(jiān))測體系。
(2)前三級機(jī)構(gòu)約是2608個，縣級機(jī)構(gòu)的設(shè)置尚未確定。
(3)縣級食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)設(shè)置存在大面積空白，配置不全。
(4)基層和一線快速檢測能力缺乏等能力建設(shè)問題亟待解決，需要補(bǔ)充、更新大量的食品安全檢驗(yàn)儀器。
(5)國內(nèi)超過數(shù)十萬家食品加工企業(yè)和檢測機(jī)構(gòu)的需求，構(gòu)成了我國對食品安全檢測儀器持續(xù)旺盛、穩(wěn)定的市場需求。
(6)預(yù)計“十二五”期間裝備需求超過400億元。

中國農(nóng)業(yè)儀器網(wǎng)的食品檢測儀器：直鏈淀粉測定儀、電子容重器、碾米機(jī)、農(nóng)殘儀