1030全自動定氮儀(亦稱特卡托定氮儀)將凱氏定氮法的消化、蒸餾、滴定中的后兩部分通過微機控制,實現(xiàn)儀器化自動化操作,具有操作簡便、快速、準(zhǔn)確、性能良好,符合技術(shù)耍求的優(yōu)點。
      1988一1990年,我們應(yīng)用特卡托定氮儀測定食用豆和高粱種子的粗蛋白質(zhì)含量,樣品數(shù)為6500個,還有本院各研究所及本省其它地方作物樣品1.12萬個;中國油料所花生樣品400個,總計樣品1.81萬個,測試結(jié)果均達(dá)到國標(biāo)技術(shù)要求,該儀器具有:
1.精密度和準(zhǔn)確度高,用該儀器測定不同作物籽粒粗蛋白含量結(jié)果,其相對相差均符合國家標(biāo)準(zhǔn)(見表1一3)。

2.試驗回收率高。準(zhǔn)確稱取(NH‘):50‘0.1克,定容100毫升,吸1。毫升上機測定,實測結(jié)果為20.77%,(NH‘):50‘理論含量21.21%,回收率98.01%。
3.再現(xiàn)性好。同一小麥樣品,在不同時期的測定結(jié)果,均表現(xiàn)出較好的再現(xiàn)性。從3月至6月,每月分別2,一3次進(jìn)行測定,小麥粗蛋自質(zhì)含量均在12%以上,其變幅為12.20夕’一12.50%(C.V=Q.88%)。
應(yīng)用1030全自動定氮儀需注意的幾個間題
1.分析樣品時化學(xué)試劑為濃酸濃堿,腐蝕性強,操作完畢后必須及時進(jìn)行清洗。
2.消煮爐必須配套。
3.根據(jù)單位工作量定購足夠的管子,否則影響測試進(jìn)程。
4.橡膠墊要配足。
5.需配有備用電極。

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